Помидорки с виноградом

Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки ассорти. Виноград можно брать любой, но вот Изабелла на выходе вкуснее. А томаты - крепкие и одинакового размера/формата.

В чистые стерилизованные (достаточно подержать над паром из чайника 2 минуты) уложить чесночные зубцы, горошины перца - по 6 шт., укропные веточки и чистые помидорки. Произвольно насыпать виноградины так, чтобы всё содержимое наполняло баночку доверху. И залить сначала простым кипятком.

Через 15-20 минут слить воду из банок осторожно сначала в мерительную ёмкость, например кружку, чтобы знать точное количество жидкости, а после - в кастрюлю. Добавить соль, сахар и уксус из расчёта: на 1 литр воды - 1 ст. ложка уксуса, 1,5 ст. ложки сахара и 0,5 ст. ложки соли. Довести до кипения и поварить 7 минут.

Сразу с огня, горячим, разлить уже маринад обратно в баночки. И закрутить плотно крышки.