Завтрак школьника

Name: Завтрак школьника
Ingredients: творога 5%; яйцо; сахара; муки; ванильного сахара; лимона цедра; Растительное масло для жарки; Компот:; ягод кизила; ягод винограда Изабелла; яблоко небольшое; Сахар; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#школа

Ингредиенты

творога 5% 250 граммов

яйцо 1 шт

сахара 1 столовая ложка

муки 1 столовая ложка

ванильного сахара 10 грамм пакетик

лимона цедра 1/2 шт

Растительное масло для жарки 50 грамм

Компот:

ягод кизила Горсть

ягод винограда Изабелла Горсть

яблоко небольшое 1 шт

Сахар по вкусу

воды 2 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать творог с яйцом и сахаром, добавить цедру и ванильный сахар и добавить ложку муки. Смотря какой у вас творог, сухой или мокрый, муки может понадобиться больше. У меня домашний мягкий творог, не мокрый и не сухой, мне хватило одной ложки.

Раскаляем сковородку с маслом, формуем некрупные сырники и жарим с одной стороны под крышкой минуты три, с другой стороны без крышки также минуты три. Когда все сырники пережарены, уменьшаем огонь до минимума, складываем их обратно в сковороду, наливаем 50 мл воды и накрываем крышкой, даём пропариться минут пять. Сырники получаются нежные, мягкие и полностью готовые внутри. Подаем со сметаной, с медом,с клубничным вареньем.

Из этого количества продуктов получается 9 штук прекрасных ароматных сырничков на радость внукам. Компот кизилово- виноградный, тоже идёт на ура. Ягоды и нарезанное яблоко заливаю водой, кипячу минут 10-15, и добавляю сахар по вкусу. Вот такой у нас завтрак школьников.

...