Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лазанья с фаршем и грибами

Name: Лазанья с фаршем и грибами
Yield: 2
Ingredients: Фарша любого; Грибы; Сыр; Листы лазаньи; Молоко; Масло сливочное; Помидоры; Растительное масло; Лук; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Всегда вкусное и очень сытное блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

55 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша любого 600 г
Грибы 300 г
Сыр 200 г
Листы лазаньи 6 шт.
Молоко 200 г
Масло сливочное 150 г
Помидоры 3 шт.
Растительное масло 30 г
Лук 1 шт.
Мука 2 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления лазаньи традиционно берем фарш (по вкусу). Я решила добавить немного грибов, чтобы сделать блюдо вкуснее.Листы лазаньи нужно немного отварить в подсоленной воде, после чего выложить в форму, в которой будем запекать.Обжариваем фарш с помидорами и томатной пастой (по вкусу). Жарим до готовности, солим и приправляем по вкусу.

Грибы с луком обжариваем отдельно. Грибы можно брать любые, но для экономии времени лучше взять шампиньоны.На листы лазаньи выкладываем фарш, обжаренные грибы с луком и закрываем оставшимися слоями лазаньи.

Отдельно готовим соус Бешамель: обжариваем щепотку муки на сливочном масле, добавляем молоко и тушим, постоянно помешивая.

В конце можно добавить немного мускатного ореха.Заливаем соусом и посыпаем сыром. Отправляем в духовку и запекаем около 35 минут при температуре 180 градусов.Нарезаем по желаемому размеру и подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо.

...