Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мусаха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лада 🌳
В классическом рецепте картофель не кладут, но мне нравится так #яхудожникятаквижу...
Ингредиенты
- баклажан З шт
- картофель 2 шт
- фарш свино-говяжий 400 гр
- лук 1 шт
- помидор 2 шт
- болгарский перец 1 шт
- чеснок 3-4 зубка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Предварительно обжариваем баклажаны, нарезанные кольцами и фарш с половиной луковицы.
2
Слоями выкладываем 1/2 часть баклажан ➡️ картофель ➡️обжаренный с луком фарш➡️ помидоры➡️ оставшийся лук ➡️чеснок➡️болгарский перец ➡️ оставшиеся баклажаны ➡️зелень.
Каждый слой немного солим и перечим.
3
Ещё я добавляю буквально 100-150 мл воды. Если любите погуще, воду можно не добавлять, овощи пустят достаточное количество сока.
Тушим на слабом огне 40-50 минут. ⠀
4
Вот и всё, приятного аппетита! 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
