Мусаха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лада 🌳
В классическом рецепте картофель не кладут, но мне нравится так #яхудожникятаквижу...
Ингредиенты
баклажан З шт
картофель 2 шт
фарш свино-говяжий 400 гр
лук 1 шт
помидор 2 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 3-4 зубка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Предварительно обжариваем баклажаны, нарезанные кольцами и фарш с половиной луковицы.
2
Слоями выкладываем 1/2 часть баклажан ➡️ картофель ➡️обжаренный с луком фарш➡️ помидоры➡️ оставшийся лук ➡️чеснок➡️болгарский перец ➡️ оставшиеся баклажаны ➡️зелень.
Каждый слой немного солим и перечим.
3
Ещё я добавляю буквально 100-150 мл воды. Если любите погуще, воду можно не добавлять, овощи пустят достаточное количество сока.
Тушим на слабом огне 40-50 минут. ⠀
4
Вот и всё, приятного аппетита! 🤤
4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!