Сютлач пп турецкий пудинг

Выливаем эту для начала отварить рис до полу готовности.

Молоко выливаем в кастрюлю (оставив примерно 100 мл) добавляем ваниль,рис и подсластитель,доводим до кипения,часто помешивая.

Тем временем, в оставшиеся 100 мл молока добавляем муку,крахмал и желток. Тщательно перемешиваем.

Выливаем эту смесь в молоко и хорошо перемешиваем.

Варим на огне минут 10 до загустения.

Разливаем по формочкам, не до краёв. (лучше керамическим). Я вылила в одну большую.

Ставим в духовку на самый верхний ярус при 180C до образования корочки.

Достаем из духовки и даём остынуть, лучше всего поставить хотя бы на 1 час в холодильник,а только потом есть. Приятного аппетита🇹🇷