1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Открытый яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💞Ольга💞 💞Белова💞
Сладкая медовая глазурь и аромат корицы
20 порций
13
Ингредиенты
- кисло-сладких яблок 1,5 кг
- сока лимона 4 ст. л.
- яйца 4 шт
- муки 400 г.
- разрыхлителя 2 ч. л.
- соли щепотка
- молока 100 мл
- жидкого мёда 4 ст л
- корицы 1/2 ч. л.
- сахара + 2ст.л для посыпки 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яблоки вымыть, очистить, разрезать каждый плод на четыре части и вырезать сердцевину с семенами. Мякоть нарезать тонкими дольками. В миску налить небольшое количество холодной воды, добавить 4 ст.л. сока лимона и сразу же положить туда дольки яблок, чтобы они не потемнели. Духовку нагреть до 180 градусов.
2
Для теста сливочное масло растереть добела с сахаром. По одному вбить яйца, тщательно перемешивая массу после добавления каждого яйца. Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли и вместе с молоком соединить с яичной массой. Вымесить тесто.
3
Противень смазать любым жиром и немного посыпать мукой (или выслать бумагой для выпекания). Тесто выложить на противень и разровнять. Сверху в виде чешуи выложить дольки яблок, слегка вдавливая их в тесто. Мёд немного нагреть и смазать им яблоки. Выпекать пирог в духовке ок. 45-50 минут, пока он не подрумянится.
4
Готовый яблочный пирог вынуть из духовки и дать остыть. Смешать корицу и 2 ст.л. сахара и перед подачей на стол посыпать пирог. Разрезать на кусочки. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
