Домашние пряники

Name: Домашние пряники
Ingredients: Тесто:; желтка; сметана; сахар (стакан 200 мл); сода гашенная в 1 ст.л уксуса; Немного ванилин; корица молотая; мука (объём стакана 200 мл); кардамон, имбирь, гвоздику и т.д. по желанию; Глазурь; белка; сахарная пудра (объём стакана 200 мл); лимонный сок; Немного ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля

Очень вкусные домашние пряники как в детстве 😍 Мои девчонки их обожают, уплетают не...

Ингредиенты

Тесто:

желтка 2

сметана 400 гр

сахар (стакан 200 мл) 1 стакан

сода гашенная в 1 ст.л уксуса 1 ч.л.

Немного ванилин

корица молотая 1/2 ч.л.

мука (объём стакана 200 мл) 4 стакана

кардамон, имбирь, гвоздику и т.д. по желанию

Глазурь

белка 2

сахарная пудра (объём стакана 200 мл) 1 стакан

лимонный сок 1 ч.л.

Немного ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Слегка взбиваем желтки с сахаром.

Добавляем сметану, далее гашенную соду, специи и муку. Должно получится мягкое, липнущее к рукам тесто. Убираем на час в холодильник.

Через час посыпаем поверхность мукой, раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 см, вырезаем фигурки.

Горячие пряники окунаем в сахарную глазурь (можно со всех сторон), ставим на противень, застеленный пергаментом и снова отправляем в духовку для сушки глазури на 3-5 мин при 170°С.

Дать остыть и можно наслаждаться вкуснятиной🤗 Приятного аппетита 😜