Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Макарова🌳
#закуски #заготовки
Ингредиенты
- Кабачок 3 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Чеснок 10 зубчиков
- Майонез 250 гр
- Томатная паста 250 гр
- Соль 1ст.ложка
- Сахар 150 гр
- Масло растительное 150 гр
- Уксус 70% 1,5 ст.ложки
- Перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
1
Кабачок очистить, убрать семечки, пропустить через мясорубку. Лук чистим и тоже пропускаем через мясорубку. Ставим на огонь. Варим 1,5 часа помешивая чтоб не пригорело, на среднем огне.
2
Добавляем остальные ингредиенты. Чеснок пропустить через пресс. Тушим ещё 1,5 часа. После закатываем в баночки. Укутываем и даём остыть.
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!