Солёные огурчики

Name: Солёные огурчики
Ingredients: Огурцы свежие; Соль; Сахар; Уксус 70%; Перец горошком; Лавровый лист; Чеснок; Укроп; Листья винограда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Макарова🌳

#закуски #заготовки

Ингредиенты

Огурцы свежие
Соль
Сахар
Уксус 70%
Перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Укроп
Листья винограда

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим огурчики, помоем их и замочим на пару часов.

Тем временем подготовим баночки. Срезаем кончики с огурцов и плотно укладываем в банки.

Так же в банки добавляем перец горошком, чеснок, укроп, лавровый лист, листья винограда. С ингредиентам можете экспериментировать, кому что по вкусу.

Кипятим воду, как вода закипит наливаем в банки полные, оставляем на 20-30 минут. Сливаем воду опять в кастрюлю и даём закипеть.

Тем временем добавляем в банки соль, сахар и уксус. Из расчета на 1 л банку : 1 десертная ложка соли, 1 десертная ложка сахара, 1 десертная ложка 70% уксуса.

Вода закипела заливаем в банки, закатываем, укутываем, переворачиваем и даём остыть.

Приятного аппетита!!!

...