Солёные огурчики

Подготовим огурчики, помоем их и замочим на пару часов.

Тем временем подготовим баночки. Срезаем кончики с огурцов и плотно укладываем в банки.

Так же в банки добавляем перец горошком, чеснок, укроп, лавровый лист, листья винограда. С ингредиентам можете экспериментировать, кому что по вкусу.

Кипятим воду, как вода закипит наливаем в банки полные, оставляем на 20-30 минут. Сливаем воду опять в кастрюлю и даём закипеть.

Тем временем добавляем в банки соль, сахар и уксус. Из расчета на 1 л банку : 1 десертная ложка соли, 1 десертная ложка сахара, 1 десертная ложка 70% уксуса.

Вода закипела заливаем в банки, закатываем, укутываем, переворачиваем и даём остыть.

Приятного аппетита!!!