Фаршированные кабачки, запечённые в духовке

Name: Фаршированные кабачки, запечённые в духовке
Ingredients: средних кабачка; морковь; луковица; отваренного риса; мясного фарша (любого); сметаны или майонеза; перец чёрный молотый; соль; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

#кабачки #вдуховке #вторыеблюда

Ингредиенты

средних кабачка 3
морковь 1
луковица 1
отваренного риса 0,5 ст.
мясного фарша (любого) 0,5 кг
сметаны или майонеза 2 ст. л.
перец чёрный молотый
соль
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок помыть, почистить, разрезать пополам вдоль, выбрать ложкой серединку, чтобы получилась лодочка. У получившейся лодочки срезать донышко, чтобы она ровно стояла.

Фарш смешать с мелко нарезанным луком, натёртой на крупной тёрке морковью, обрезками кабачка, нарезанными кубиками и отваренным рисом. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Кабачковые лодочки выложить на застеленный пергаментом противень, посыпать солью и перцем, наполнить начинкой, смазать майонезом или сметаной. Запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут.

Готовые кабачки посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

...