Борщ протёртый с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Sayfutdinova
Готовить будем в суповарке. Да-да, есть такой прибор)
Рецепт подойдёт для соблюдающих...
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- 100 Цветная капуста свежая (или замороженная) грамм
- Зелень сельдерея по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода или бульон до общего объема блюда
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи измельчаем: картофель нарезаем, морковь и свеклу трем на терке. Цветную капусту, если она свежая, достаточно разобрать на соцветия, удалив твердые и грубые части. Зелень порубить.
2
В суповарку засыпаем все продукты сразу, заливаем водой до метки. Включаем режим "суп" (в идеале режим "суп-пюре", но у меня на нем картошка пригорает и суповарка начинает ругаться 😜). После сигнала о готовности, включаем режим "измельчение". Вот, собственно, и всё)))
3
Если нет такого прибора дома, можно приготовить этот суп и на плите, отварив овощи в бульоне или воде, а потом измельчив блендером или протерев через сито)
4
При желании можно добавить немного соли и сахара, щепотку зелени – и можно подавать к столу.
Такой борщ отлично сочетается со сметаной и сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!