Горячая закуска "Шампиньоны запечённые с сыром"

Шампиньоны - снимаем ножку и шкурку с самого шампиньона. Шкурку я выкидываю, а ножку режу кубиками. Так же кубиками режу лук и куриное филе, кубики должны быть мелкие, ни как на оливье😉

Обжариваем на маслице - лук, ножки шампиньонов и куриное филе, до золотистой корочки.

Как остынет смесь,добавляем сыр натёртый и зелень со сметаной. Все это хорошенько перемешиваем. Шампиньоны выкладываем на противень, и выкладываем смесь.

Духовку разогреваем до 180° и ставим наши шампики запекаться на 25 минут, потом достаём посыпаем еще чуть чуть сыром и опять на минут 10 😉