Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга
Очень вкусная овощная закуска
1

Ингредиенты

Баклажаны 4 шт
Морковь
Лук
Помидор
Болгарский перец
Твердый сыр
Сливки
Оливковое масло
Специи: соль, перец, сушеный чеснок, мускатный орех
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны нарезать продольно, замочить в солёной воде. Промыть, выложить на противень, смазать оливковым маслом и немного запечь (до мягкости).
2
На сковороде делаем зажарку из лука, моркови, перцами помидор. Доводим до полуготовности.
3
Достаем баклажаны из духовки и слоями выкладываем запеканку. 1-слой баклажан. 2 слой обжаренные овощи, сверху присылаем сыром. Далее снова баклажан. Заливаем поверх сливками смешанными со специями им присыпаем сыром. В духовку на 20 минут от 180. Приятного аппетита !!
...
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
обожаю баклажаны! аж слюнки потекли, очень аппетитно!
14 октября 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!