1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Суп-пюре из тыквы особенно популярен осенью.Полезное, сытное, но в то же время...
Ингредиенты
- тыква 1 кг
- репчатый лук (средний) 1 шт
- чеснок 1–2 зуб
- сливки 10%-ные или молоко 100–150 мл
- сухарики
- соль и перец по вкусу
- молотый мускатный орех на кончике ножа
- раст. масло 1–2 ст. л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В iCook™ 3-литровую кастрюлю налить немного растительного масла, поставить на средний нагрев и, пока кастрюля прогревается, мелко нарезать репчатый лук. Добавить его в кастрюлю и припустить до золотистого цвета. Добавить молотый мускатный орех и мелко порубленный чеснок.
2
Тыкву очистить и нарезать кусочками (чем меньше нарезка, тем меньше время приготовления). Тыкву положить в кастрюлю, посолить и поперчить, добавить 50 мл горячей воды и закрыть крышкой. После включения водяного затвора нагрев уменьшить до минимального и готовить до полной готовности тыквы (15–20 мин.).
3
С помощью погружного блендера сделать пюре, постепенно добавляя теплые сливки и доводя до нужной консистенции.
4
На сковороде подсушить нарезанный аккуратными кубиками белый хлеб (если взять бородинский — это особенный вкус) и выложить горкой в сервированное блюдо.
5
Приятного аппетита!!!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
