Куриные крылышки по-китайски с баклажанами

Ингредиенты

• Куриных крылышек 700 г
• Баклажана 300 г
• Сладкого переца 100 г
• Репчатого лука 100 г
• Сушёного имбиря 0,5 ч. л.
• Сушёного чеснока 0,5 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
• Для соуса:
• Куриного бульона 0,5 стак.
• Соевого соуса 2 ст. л.
• Кетчупа 2 ст. л.
• Рисового уксуса 1,5 ст. л.
• Растительного масла 1 ст. л.
• Соуса сирача или табаско 1 ч. л.
• Коричневого сахара 1 ч. л.
• Крахмала 2/3 ст. л.