Русская кухня Выпечка

МАННИК - ПАУТИНА на кефире с какао и цедрой лимона

МАННИК - ПАУТИНА на кефире с какао и цедрой лимона

Name: МАННИК - ПАУТИНА на кефире с какао и цедрой лимона
Ingredients: манной крупы; кефира; сахара; муки; оливкового масла; соды; соль и ваниль; цедры лимона; муки дополнительно для одной порции; какао для другой порции

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Середа (Егельская)🏃‍♂️

Манник на кефире – это пирог с ароматом детства. Кто не любит манную кашу вот первая...

Ингредиенты

манной крупы 1 стакан
кефира 2 стакана
сахара 1 стакан
муки 1 стакан
оливкового масла 0.5 стакана
соды 0.5 чайной ложки
соль и ваниль по вкусу
цедры лимона немножко
муки дополнительно для одной порции 2 ложки
какао для другой порции 2 ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1 стакан крупы,2 стакана кефира,1 стакан сахара все перемешать и поставить набухать манную крупу на полчаса.

Добавляем масло и хорошо размешиваем,чтобы не было разводов,добавляем муку и соду,хорошо перемешиваем.

Делим тесто пополам и в одну часть добавляем 2 столовые ложки муки,чтобы тесто было погуще,перемешиваем.

В одну часть,где добавили муку,трем на терке цедру,совсем немножко,для вкуса.В другую часть добавляем 2 столовые ложки какао и перемешиваем.

Смазываем форму маслом и начинаем последовательно выкладывать тесто,сначала белое,потом темное по 2-3 ложки сверху.

Не спеша,дать тесту немножко разойтись по форме,потом рисуете зубочисткой любой рисунок,тесто очень хорошо растекается и получается свой рисунок.

Ставите в духовку на 25-30 минут,проверяете зубочисткой,пропекся манник или нет.И вот такой шедевр у нас получился,готовьте на здоровье.Очень быстро,легко и вкусно.