Яблочно-грушевое варенье

Name: Яблочно-грушевое варенье
Ingredients: Яблоки, груши; Сахар; Гвоздика, корица, мята сушеная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Смирнова (Катиева) 🏃‍♂️

Такое варенье подойдёт и к чаю, и к кофе, а также с творогом и мороженным.Я специально...

Ингредиенты

Яблоки, груши в пропорции 1:1

Сахар 1/3 от веса фруктов

Гвоздика, корица, мята сушеная

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки и груши вымыть, удалить сердцевины и нарезать ломтиками. Выложить в ёмкость, где будет вариться варенье. Варенье будем варить за три раза.

Всыпать 1/3 от нормы сахара, перемешать, отставить примерно на 10-12 часов. За это время фрукты дадут сок.

Через 10-12 часов ещё раз перемешиваем наши фрукты и доводим до кипения на медленном огне. Не кипятить! Опять всыпаем 1/3 нормы сахара, и уже не перемешиваем и опять - отставляем на 10-12 часов.

По истечении этого времени перемешиваем, опять доводим до кипения и всыпаем оставшийся сахар. И опять - на 10-12 часов...

Вот теперь - добавляем по вкусу гвоздику, корицу (лучше палочкой), сушёную мяту. Перемешиваем и варим до готовности на медленном огне. Раскладываем по банкам или просто кушаем! Приятного аппетита!!!

...