Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашнее сливочное масло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🌳
#домашнеесливочноемасло #сливочноемасло #натуральныепродукты
Ингредиенты
- сливок 35% жирности 1 литр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки взбиваем на БОЛЬШОЙ скорости до тех пор, пока не появятся бисеринки - комочки масла.
2
Затем снижаем скорость взбивания, масло формируется, молочная жидкость (пахта) отделяется. Если скорость взбивания не снизить, то всё будет забрызгано.
3
Когда масло полностью отделилось от пахты, его надо промыть в ледяной воде. Надеваем одноразовые перчатки и промываем несколько раз, меняя воду.
4
Отжимает остатки воды ложкой. Масло готово.
5
Пахту не стоит выливать,т.к. она очень полезно, да и блинчики на ней получаются вкусные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
