Завтрак Обед

Запечённые куриные ножки с картофельным пюре и шпинатным пюре

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Запечённые куриные ножки с картофельным пюре и шпинатным пюре

Name: Запечённые куриные ножки с картофельным пюре и шпинатным пюре
Yield: 2
Ingredients: Куриные ножки; Чеснока; Соевый соус; Томатной пасты; Свежего имбиря 2-3 см; Мёда; Кунжута (у меня чёрный); Специи я брала смесь перцев, китайскцю смесь специй для мяса, паприка сладкая, сушеный чеснок по - вкусу; Для пюре :; Картофель; Молоко; Сливочное масло; Соль; Для шпинатного пюре :; Шпината; Чеснока; Твёрдого сыра (мелко тёртый); Оливкового масла 2-3 ложки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Baiba Bozugo ✈

#вторыеблюда Мастер вторых блюд

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

21 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные ножки 1 кг
Чеснока 2-3 зуб.
Соевый соус
Томатной пасты 2-3 ст. л.
Свежего имбиря 2-3 см
Мёда 1 ст. л.
Кунжута (у меня чёрный) 1 щеп.
Специи я брала смесь перцев, китайскцю смесь специй для мяса, паприка сладкая, сушеный чеснок по - вкусу
Для пюре :
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Соль
Для шпинатного пюре :
Шпината 200 г
Чеснока 2 зуб.
Твёрдого сыра (мелко тёртый) 50 г
Оливкового масла 2-3 ложки
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ножкам отрезать самый кончик косточки, чуть приспустить мясо вниз, чтобы оголить кость и обернуть её в фольгу.

Смешать имбирь(потереть или порубить), чеснок(пропустить через пресс или мелко порубить)специи,томатную пасту и соевый соус. Натереть ножки и оставить их подмариноваться на 1-1.5 часа.

Выложить ножки в форму для запекания и поставить в разогретую духовку на 40 минут (180-190 гр., режем- гриль с обдувом)

По истечению времени, вытащить ножки из духовки, обмазать мёдом и присыпать кунжутом.

Отварную картошку взбиваем блендером с молоком и сливочным маслом.Подсолить.

Блендером взбить шпинат с чесноком, специями и оливковым маслом. Взять часть картофельного пюре,~ на 1 часть картошки- 3 части шпинатного пюре. Хорошенько перемешать,добавить сыр и ещё раз хорошо перемешать.

Обед готов!Невероятно веусно и не требует особого труда😊 Видеорецепт этого обеда есть у меня в инстаграме:) https://www.instagram.com/p/B3UZr8KHfd1/?igshid=1e2nm0ffirk0w

...