
Куриные котлеты на косточке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Чадаева
Необычные котлеты и гарнир в одном букете. #жена
3 порции
9
Ингредиенты
- муки 200 гр
- средние картошки 4
- голени курицы 6 шт
- Приправы по вкусу
- яйца 2
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очистить картошку.
2
Отварить голень.
3
Вилкой разделать голень. Косточки отложить. Картошку размять в пюре.
4
В полученную смесь добавить взбитые с солью яйца.
5
Добавить приправы, половину муки, половину панировочных сухарей И хорошо перемешать.
6
Сформировать плоскую котлету. Сделать углубление в него уложить косточку от голени. Края фарша загнуть вокруг косточки.
7
Полученную котлету обвалять сначала в муке. Потом в взбитом яйце и затем в сухарях.
8
Обжарить в раскаленном масле в глубокой сковороде или небольшой кастрюле.
9
МОЖНО ПОДАВАТЬ С ЛЮБЫМИ Соусами. Приятного аппетита.



4.861620
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)