Икра из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Хазова🏃♂️
#закуски
Ингредиенты
баклажанов 300 г.
растительного масла 2 ст. ложки
лука 1-2 головки
помидор 1
Соль
Перец
Уксус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны хорошенько вымыть, затем испечь или слегка отварить.
2
Снять с баклажанов кожицу, мякоть изрубить.
3
Лук и помидор нарезать, слегка обжарить.
4
В кастрюлю (без воды) выложить баклажаны, добавить обжаренные лук и помидор, посолить, поперчить.
5
Пол чайной ложечки уксуса разбавить водой. Добавить уксус и растительное масло в кастрюлю с овощами.
6
Перемешать, проварить немного на лёгком огне для удаления излишней влаги и охладить.
4.861650
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!