
ПП пирог с замороженной вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Пчелкина 🏃♂️
#рецептыпп #пп #правильноепитание #худейбездиет #зож #десерты #выпечка #первый
Ингредиенты
- Корж
- цельнозерновой муки 50 грамм
- кукурузной муки 50 грамм
- желтка 2
- разрыхлителя 0,5 ч.ложки
- растопленного кокосового масла 30 грамм
- детского яблочного пюре(или приготовить самим) 50 грамм
- Сироп топинамбура по вкусу
- Фруктовая начинка
- замороженной вишни 200 грамм
- кукурузного крахмала 10 грамм
- Верхний слой
- белка (охлажденных) 2
- Сироп топинамбура по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Корж: Замесить тесто и положить в морозилку на 30 минут.
2
Фруктовая начинка: Ставим на огонь ягоды и медленно доводим до кипения, вливаем крахмал, разведённый в воде. Варим, постоянно помешивая до загустения.
3
Взбиваем белки до устойчивых пиков, постепенно вводя сироп по вкусу.
4
Достаём тесто из морозился и формируем корж с бортами. Сверху выкладываем ягодный слой. Ставим в духовку (180) на 15 минут.
Достаём пирог и греем духовку до 220. Выкладываем взбитые белки сверху и ставим в духовку на 5-7 минут.
Приятного аппетита!



4.851717
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)