
Грибы маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Дорохина
#закуска #грибы
Этим рецептом пользуюсь уже много лет! Мариную вёшенки и шампиньоны.
Ингредиенты
- грибов 3 кг
- ст (или 1 л) воды 1,5
- ст л соли 3
- ч л сахара 6
- перцев горошком 30
- лаврового листа 6 шт
- ст уксуса 6% 2/3
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Если грибы закатывать, то лучше воды взять 1 литр. Если кушать, то достаточно 1,5 стакана. Всё смешать в кастрюлю и положить грибы, если шампиньоны, то порезанные на 4 части, другие - произвольной формы, но помнить что они сильно уменьшатся. Кипятить 20 мин.
2
Горячими сложить в баночки и закатать. Если грибы приготовлены для того, чтобы сразу покушать, то остудить, слить маринад, добавить лук и растительное масло.



4.94946
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)