Варенье из чернослива

Name: Варенье из чернослива
Yield: 7 банок
Ingredients: свежего чернослива; сахара-песка; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️

Простой способ побаловать животик фруктами посреди зимы - сварить варенье! #варенье

24 часа

7 банок

Ингредиенты

свежего чернослива 2 кг

сахара-песка 3 кг

корицы 1 палочка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть чернослив, удалить косточки методом располовинивания. Засыпать половинки слоями сахаром. Оставить на ночь до пускания плодами сока. Осторожно перемешать образовавшийся сироп с сахаром (если остался сухой на поверхности) и отправить на медленный огонь. Дать покипеть 5 минут и выключить огонь. Остудить естественным образом.

Добавить палочку корицы ~ 10 см. Второй раз довести до кипения на малом огне. Снимать пену при ее появлении. Можно аккуратно помешивать. Снова даем остыть. Повторить процедуру в третий раз. Не пугаемся, что варенье изменит на очень красивый глубокий цвет. Холодное варенье разложить по стерилизованным сухим банкам и отправить на хранение.