Варенье из чернослива!

Подготовим все ингредиенты.

Сливу промыть в проточной воде, отделить от косточки и разрезать пополам. Кожурой вниз выложить в таз для варки варенья. Каждый слой засыпать сахаром. Оставить при комнатной температуре на 5-8 часов.

Спустя указанное время поставить на медленной огонь, перемешивая, довести до кипения. Варить 5 минут. Отставить на 5-6 часов. После 5-6 часов поставить на огонь, закипятить, убавить огонь. Варить 7 минут.

Лимон нарезать дольками, удалить косточки и добавить в варенье. Так же добавить лимонную кислоту. Кипятить 5 минут. Убрать пенку и разложить по банкам. Поставить под одеяло до полного остывания.