avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмени

Пельмени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Еникеева
#деньяйца

Ингредиенты

  • муки 3.5 ст
  • яиц 5
  • Соль 2 ч/л
  • Перец по вкусу
  • Вода
  • Фарш (свинина, говядина) 1 кг
  • Лук 500 гр

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Отменить 3ст муки, всыпать в миску. Яйца вбить в стакан и долить до верху воды,добавить соль. Размешать и вылить в муку. Перемешать тесто и убрать в прохладное место минут на 30.
2
Говядину, свинину пропустить через мясорубку или взять готовый фарш, добавить лук измельченный, соль, перец. Перемешать.
3
Можно приступать к лепке. Можно вручную лепить. Можно на пельменнице.
4
Ставим воду кипятить. Как закипит вода, закладываем пельмени, соль, лавровый лист.
5
Подаём со сметаной, соусом, бульоном, зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями