Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Еникеева
#деньяйца
Ингредиенты
муки 3.5 ст
яиц 5
Соль 2 ч/л
Перец по вкусу
Вода
Фарш (свинина, говядина) 1 кг
Лук 500 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отменить 3ст муки, всыпать в миску. Яйца вбить в стакан и долить до верху воды,добавить соль. Размешать и вылить в муку. Перемешать тесто и убрать в прохладное место минут на 30.
2
Говядину, свинину пропустить через мясорубку или взять готовый фарш, добавить лук измельченный, соль, перец. Перемешать.
3
Можно приступать к лепке. Можно вручную лепить. Можно на пельменнице.
4
Ставим воду кипятить. Как закипит вода, закладываем пельмени, соль, лавровый лист.
5
Подаём со сметаной, соусом, бульоном, зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96805
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!