Икра из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина🏃♂️
Ингредиенты
средние луковички 2 шт
морковь большая 1
баклажанов средних 4 шт
помидоров 5 шт.
болгарского перца 4 шт
чеснока 3 зубчика
зелень
томатной пасты 2 ст.л.
соль,перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порезать все овощи кубиками(как вам угодно),не крупно. Чеснок размельчить через пресс.
2
Обжарить на масле лук и морковь до полуготовности. Туда же положить баклажаны и протушить минут 10.После кладем помидоры и перец,продолжаем тушить.
3
Через минут 10 кладем томатную пасту,перемешиваем.Накрываем крышкой и периодически помешивая доводим до готовности.
4
В конце кладем чеснок,зелень. Соль,перец добавляем по вкусу.
5
Приятного аппетита!
5450
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!