
Курица с овощами и луковыми рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пучкина/Осадчая 🏃♂️
#марафонкукпад #едимдома #рецептынабис
Ингредиенты
- голеней или бёдер (куриных) 1 кг
- Пару картофелин
- Лук 1 кг
- Морковь 1 шт
- Масло раст 0,5 ст
- Для теста
- яйца 2
- Мука около 1 кг
- Соль
- Вода
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замешиваем тесто не сильно крутое, даём расстояться. Пока тесто отдыхает. Тушим курочку. Для этого 1 луковицу режем кубиками обжариваем, добавляем тертую морковь ещё немного обжариваем добавляем курицу и нарезанный дольками картофель. Добавляем немного воды. Оставляем тушиться на медленном огне.
2
Готовим луковые рулеты. Для этого тесто раскатываем в тонкий пласт смазываем раст маслом и посыпаем мелко нарезанным луком, сворачиваем в рулет и варим в мантоварке мин 30.
3
Также луковые рулеты можно тушить вместе с курицей, для этого выкладываем наши рулеты поверх мяса и картофеля, плотно накрываем крышкой. При готовке крышку открывать нежелательно.



5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями