avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из цветной капусты.        
Запеканка из цветной капусты.        
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Запеканка из цветной капусты.        

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#запеканка

Ингредиенты

  • Цветная капуста 0,5 кг
  • Сыр твердый 100-150 грамм
  • Ветчина (или колбаса, сосиски) 150 гр
  • Репчатый лук 1 шт
  • Укроп 5-6 веточек
  • Яйца 4-5 шт
  • Молоко 300 мл
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Сладкий перец 1-2 шт
  • Соль по вкусу
  • Масло подсолнечное - для жарки

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Для приготовления этого блюда, я использовала форму размером 20 на 30 сантиметров. Приготовьте необходимые продукты. Цветную капусту вымойте в теплой воде, затем разделите на соцветия и быстро отварите в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 мин.
2
Лук мелко нарежьте. Перец режем соломкой.Ветчину нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета, добавьте к луку ветчину и обжаривайте еще 1 минуту.
3
Приготовьте заливку. Для этого яйца взбейте венчиком, добавьте к ним молоко, пропущенный через пресс чеснок, немного посолите и еще немного взбейте венчиком. Сыр натрите на крупной терке.
4
Отварную цветную капусту сложите в форму для запекания, сверху посыпьте лук и ветчину с перцем. Затем притрусите нарезанным укропом. Залейте капусту яичной заливкой и посыпьте тертым сыром.
5
Поставьте форму с цветной капустой в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут. Готовой запеканке из цветной капусты дайте немного остыть, а затем разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2