1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковая икра в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Онищук🌳
Не знаю такого человека, который не любил бы кабачковую икру.. вкуснейшая закуска к...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
10 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних кабачка или 1 крупный 3 шт.
- Очищенных помидора 3 шт.
- Луковица крупная (или 2 мелкие) 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезаем лук, морковь. Помидоры очищаем, надрезав их по шкурке, поместив в кипяток на 3 минуты и затем опустив в ледяную воду. Так же нарезаем.
2
Выставляем в мультиварке на режиме Мой рецепт (режим с возможностью выставлять температуру и время) 160°, обжариваем в чаше мультиварки лук 5 минут. Затем к луку добавляем морковь и продолжаем жарить еще 5 минут
3
К луку с морковью добавляем очищенные помидоры и немного тушим.
4
Нарезаем кабачки кубиком. Опускаем температуру до 140° и всыпаем в чашу мультиварки кабачки, перемешиваем с овощами. Выставляем время 1 час, накрываем крышкой и оставляем тушиться.
5
Периодически помешивайте, чтобы кабачки равномерно протушились. Если овощи были очень сочные и дали много сока, слейте лишний овощной бульон (его можно охладить и потом использовать, например, в приготовлении крем-супа).
6
Когда овощи протушились, возьмите погружной блендер и пробейте их: или прям в чаше или в отдельной емкости :)
7
Остудить и кушать, ням-ням 🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
