Гениальный Пирог из Лаваша! Вкуснее чем Хачапури

Name: Гениальный Пирог из Лаваша! Вкуснее чем Хачапури
Ingredients: творога 5% 400 грамм; куриное яйцо 1; сыра 50 грамм; тонкий лаваш 1 лист, 150 грамм; укроп или любая зелень на ваш вкусу; соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Ингредиенты

творога 5% 400 грамм

куриное яйцо 1

сыра 50 грамм

тонкий лаваш 1 лист, 150 грамм

укроп или любая зелень на ваш вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В творог добавляем куриное яйцо, соль и мелко нашинкованную зелень. Все хорошо перемешиваем. В это время нужно уже ставить духовку на разогрев. Лист лаваша режем на 4 части. Для приготовления этого пирога я использую всего один лист лаваша.

Теперь в жаропрочную форму выкладываем листы лаваша внахлест оставляя часть для того, чтобы закрыть ими верхушку пирога. Выкладываем творожную массу и сверху, посыпаем тертым сыром. Сразу скажу, что именно сыр придает этому блюду сливочный вкус.

Закрываю пирог лавашом и для аппетитной хрустящей корочки покрываю его яичным желтком. Так же я оставила небольшую щепотку сыра, чтобы посыпать им поверхность пирога. Блюдо убираем в духовку, разогретую до 180-200 градусов минут на 20 минут.