
Крем-суп из лесных грибов со сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай Мельников 🏃♂️
Изначально грибные супы являлись истинно европейскими. Но из-за простоты приготовления...
Ингредиенты
- Картошка 2 шт.
- Грибы лесные 250 гр.
- Вода 1 литр
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло для жарки
- Соль по вкусу
- Сливки 20% 200 мл.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем лук полукольцами. Ставим на огонь кастрюлю наливаем масло и разогреваем его. Отправляем обжариваться лук до золотистого цвета. Затем отправляем обжариваться к луку грибы(у меня были мороженные) на 7 минут. Заливаем всё водой и отправляем туда же нарезанный не крупными кусками картофель. Варить до готовности картошки 10-15 минут. Посолить и измельчить всё содержимое кастрюли блендером. Затем влить сливки и прогреть на медленном огне в течение 5 минут. Подавать можно с гренками.



4.831836
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)