Кролик в тыкве

Name: Кролик в тыкве
Ingredients: Кролик; Тыква, желательно круглая; Зелень; Чеснок; Специи по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ZETA ☕🌅

#тыква #блюдаизтыквы #праздничноеблюдо #сложноеблюдо Красиво выглядит. Тыква...

Ингредиенты

Кролик

Тыква, желательно круглая 5-7 кг

Зелень

Чеснок 2-3 зубчика

Специи по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву помыть, срезать верхушку, аккуратно саму тыкву очистить от семян, ложкой, например, мякоть оставить, поставить в духовку -прогреть тыкву мин 10-15.

Кролика разделить на порционные куски, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием (можно с маслом, а диетический вариант без), затем посыпать специями (кориандр, перец, чеснок, соль. В прогретую тыкву сложить кролика, сверху зелень (петрушку и можно 1 веточку розмарина если есть), накрыть крышкой от тыквы и запекать около1часа. Затем снять крышку и еще запекать 40мин. Выключить духовку и мин20 пусть настоится, потом доставать. Приятного аппетита!!!

...