Кролик в тыкве

Name: Кролик в тыкве
Ingredients: Кролик; Тыква, желательно круглая; Зелень; Чеснок; Специи по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ZETA ☕🌅

#тыква #блюдаизтыквы #праздничноеблюдо #сложноеблюдо Красиво выглядит. Тыква...

Ингредиенты

Кролик
Тыква, желательно круглая 5-7 кг
Зелень
Чеснок 2-3 зубчика
Специи по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыкву помыть, срезать верхушку, аккуратно саму тыкву очистить от семян, ложкой, например, мякоть оставить, поставить в духовку -прогреть тыкву мин 10-15.

Кролика разделить на порционные куски, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием (можно с маслом, а диетический вариант без), затем посыпать специями (кориандр, перец, чеснок, соль. В прогретую тыкву сложить кролика, сверху зелень (петрушку и можно 1 веточку розмарина если есть), накрыть крышкой от тыквы и запекать около1часа. Затем снять крышку и еще запекать 40мин. Выключить духовку и мин20 пусть настоится, потом доставать. Приятного аппетита!!!

...