Вяленые томаты за 2 часа

Помидоры моем,высушиваем полотенцем,нарезаем на половинки, серединки вынимаем ложкой, солим,перчим,посыпаем травкой, сушёный базилик,итальянские травы и кавказские травы. Сбрызгивание растительным маслом.

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут,затем уменьшаем температуру до 90 градусов томим их ещё 1,5 часа.

Тем временем нагреваем растительное или оливковое масло,но до кипения не доводим, чеснок нарезаем пластинами. Готовые томаты укладываем слоями в баночку: чеснок, томаты,посыпаем приправой из травок,наполняем баночку и заливаем маслом! После остывания,отправляем баночку в холодильник!

Очень вкусно горячий хрустящий тост из багета,намазанный сыром рикотта с ломтиком вяленого помидорчика! Всем приятного аппетита 😊😋