Куриная печень по-французски 🇫🇷 - нежная печень с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Чинара🇰🇿
Это безумно вкусно!
Ингредиенты
- шампиньонов 200 гр.
- печени 400 гр.
- молотой паприки 5 гр.
- соли 1 ч.ложка
- сахара 1 ч. ложка
- помидора 2
- чеснока 1 зубчик
- луковица 1
- муки 3 ч.ложки
- столового сухого вина 100 мл.
- зелень петрушки
- подсолнечного масла 40 мл.
- сливочного масла 30 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Обжариваем полукольцами лук на сливочном масле, убираем. Затем шампиньоны тушим 10 минут в подсолнечном масле, вынимаем.
2
Печень обваливаем в муке с паприкой и тушим 10 минут также в масле. Добавляем лук, грибы, мелко нарезанные помидоры без кожуры.
3
Заливаем вином, солим, посыпаем сахаром и тушим на среднем огне 10 минут. В конце добавляем измельченный укроп и чеснок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!