Завтрак Обед

Фаршированные куриные грудки с сыром и базиликом🍗

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фаршированные куриные грудки с сыром и базиликом🍗

Name: Фаршированные куриные грудки с сыром и базиликом🍗
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриные грудки; Помидор; Моцареллы для пиццы; Базилика маленький; Сушенного орегано; Чеснока; Бальзамического уксуса; Грибов; Картофелины среднего размера; Соль, перец; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор True Morkvu🏃‍♂️

В холодильнике завалялся последний сладкий помидор, а сыр давно уже маячить на полке. И...

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории159

0 %

Белки

17 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

49 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные грудки 2
Помидор 1
Моцареллы для пиццы 100 г
Базилика маленький 1 пуч.
Сушенного орегано 1 ч. л.
Чеснока 2 зуб.
Бальзамического уксуса 60 мл
Грибов 100 г
Картофелины среднего размера 4
Соль, перец
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу поперчить, посолить. В каждой грудке острым ножом сделать кармашек. В него высыпать сушенного орегано, положить ломтик сыра, помидора и пару листьев базилика. Закрепить карман зубочистками. Чеснок мелко нарубить.

Поставить сковороду на средний огонь, плеснуть масла. Обжарить грудки с каждой стороны по 5 минут. Смешать чеснок с бальзамическим уксусом и полить курицу с двух сторон. Дождаться пока уксус загустеет.

Переложить курицу в жаропрочную форму, полить оставшимся соком из сковороды. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут.

Извлечь зубочистки, посыпать нарезанным базиликом. ⠀ В качестве гарнира отлично подойдет запеченная картошка, фаршированная сыром и грибами💡

Сыр и грибы нарезать, положить в одну миску, смешать с оливковым маслом, солью и перцем.

Картофель помыть, обсушить, выложить в форму для запекания. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40-50 минут, время приготовления сильно зависит от сорта.

Вынуть, дать слегка остыть. Ложкой вынуть большую часть мякоти и нафаршировать сыром с грибами, поставить еще раз в духовку на 10-15 минут. Гарнир готов.

Гарнир и основное блюдо можно одновременно готовить на разных уровнях духовки.

...