2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хворост, хвост павлина
Рецепт с фото пошаговый
Автор алиса
Любите хворост? Значит этот рецепт для вас!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Молоко 100 мл
- соли Щепотка
- Раст.масло 2 ст.л
- Сода+уксус 1 ч.л
- Мука 350/400 гр
- Для сиропа:
- Сахар 150 гр
- Вода 100 мл
- Лимонная кислота 0.5 ч.л
- 2 ст.л меда
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто, тесто должно быть упругим. Завернуть в пакет, оставить отдохнуть полчаса. Месить тесто в течение 2-3 мин. Консистенция должна быть эластичной. Опять в пакет отдыхать 2 часа. Разделить тесто на 2 части, раскатать, посыпать мукой.
2
Нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см. Выложить на чистое полотенце, накрыть. Доставать по одной полоске, разрезать на треугольники.
3
Сироп варим 5 мин.
4
Прямоугольник складываем пополам и делаем разрезы от середины, не прорезая до краев. складываем два края вместе,формируя хвост.
5
В кипящее масло выкладываем, обжариваем до золотистой корочки. вынимаем, кладём в сироп и перекладывает на блюдо. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
