Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 500 гр.
- Воды 200 мл.
- Яиц 2 шт.
- соль По вкусу
- Начинка:
- Фарш смешанный 500 гр.
- Лука 4 шт.
- соль По вкусу
- перец По вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Высыпем на стол муку горкой и сделаем в ней небольшое углубление.
2
Вольем туда яйца, подсоленную воду.
3
Перемешаем, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Вымесим тесто руками, до однородности.
4
Лук измельчим. Соединим фарш, лук, посолим, поперчим и хорошо перемешаем. При необходимости добавим воду.
5
Из теста сформируем колбаску, порежем на кусочки, раскатаем. В центр кружочка кладем фарш. Придаем нужную форму пельменям.
6
Варим в подсоленной воде, с лавровым листом. После того, как закипят засекаем 5-6 минут. Приятного аппетита!🌸🌸🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Домашние пельмени , какая это вкуснятина ! Спасибо за рецепт ! Я уверена что у Вас есть ещё в копилке такие классные рецепты , поделитесь пожалуйста с нами !!!
3 декабря 2019 г.
Ответить
Надежда Еникеева
оставил(а)
Ах, пельмешки, кто их не любит! Вкусненько 😋Единственное, пришлось быстро готовить на пельменице, а не в ручную. Но все равно на вкус это не повлеяло, ведь...
13 марта 2020 г.
Ответить
