Пельмени с жареным луком к Новому году

Name: Пельмени с жареным луком к Новому году
Ingredients: Для теста; Мука; яйцо; Соль; Вода; Для начинки; Фарш; Лук; Соль и специи; Соус; Лук; томат; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Джамолова Мавжуда ✈

#карнавал #cookpad_ru #cookpadклуб

Ингредиенты

Для теста

Мука

яйцо 1

Соль

Вода

Для начинки

Фарш

Лук

Соль и специи

Соус

Лук 3 шт

томат 1 ст л

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муке сделать углубление, налить подселенной воды и добавить яйцо, замесить тесто, оставить отдохнуть на 15-20 мин. Раскатать тесто нарезать мелко кубиками. К фаршу добавить измельчений лук и специи, хорошо перемешать. Налепить пельмени. Я все без техники в ручную. Варить в подсоленной кипящей воде до готовности. Лук нарезать полукольцами жарить на масле добавить томат и соль до золотистого цвета. Подать с жареным луком и зеленью + сметана + майонез.