Постные красные щи

Name: Постные красные щи
Ingredients: картофеля; свежей капусты; луковицы; моркови; белой части лука порея; красного сладкого перца; Томатный соус(у меня "Barilla с кусочками овощей"); Соль, оливковое масло, чёрный перец; Чеснок, петрушка, сок лимона, сахзам/сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#ПП #зож #наскоруюруку #первыеблюда #оформитель Богатство вкуса овощей, в меру острые с...

Ингредиенты

картофеля 4 шт

свежей капусты 150 гр

луковицы 1/2

моркови 1/2

белой части лука порея 2 см

красного сладкого перца 1/3

Томатный соус(у меня "Barilla с кусочками овощей")

Соль, оливковое масло, чёрный перец

Чеснок, петрушка, сок лимона, сахзам/сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пропорции на 2х литровую кастрюлю. В холодную воду опустить картофель (3 целых и одну нарезанную брусочками), добавить соль. Лук, морковь, перец нарезать кубиками, порей- полукольцами. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить овощи и жарить до красивого цвета. К овощам добавить томатный соус, сахзам/сахар, лимонный сок. Капусту нашинковать.

Когда целые клубни картофеля будут сварены до полуготовности, добавить зажарку и капусту. Варить до готовности капусты. Целые клубни картофеля вынуть и потолочь, вернуть их в кастрюлю. Скорректировать щи по вкусу соль-сахар-лимон-перец. Готовые щи приправить чесноком и петрушкой👌🏻

...