Запеканка с фаршем и макаронами под соусом «Бешамель»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сева Борисова 🏃♂️
#марафон #вторыеблюда #фарш
Ингредиенты
- макарон 200 грамм
- фарша 500 грамм
- томатной пасты 3 ст.л
- сливочного масла 60 грамм
- рисовой муки 2 ст.л
- Молока 500 мл.
- мускатного ореха 1/2 ч.л
- сыра 200 грамм
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Макароны отварить до готовности.
2
Фарш разбавить водой до состояния густой кашицы. Вылить на разогретую сковороду и обжарить до готовности. Добавить соль, перец, томатную пасту и перемешать.
3
Соус «Бешамель»: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить 2 столовые ложки муки, помешивая. Тонкой струйкой влить молоко, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Варить, помешивая, пока соус не загустеет. В конце добавить мускатный орех.
4
В форму для запекания налить немного соуса, затем выложить макароны, залить половиной соуса.
5
На макароны выложить фарш и залить оставшемся соусом. Сверху посыпать сыром натертым на крупной терке.
6
Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!