Слоёная ачма с укропом

Name: Слоёная ачма с укропом
Ingredients: тёплого молока; тёплой воды; растительного масла; соли; сахара; растительного масла, комнатной температуры; яйца (1 желток оставить для смазывания); ст.ложки сухих дрожжей; муки; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🏃‍♂️

Ингредиенты

тёплого молока 2 стакана
тёплой воды 0,5 стакана
растительного масла 1 стакан
соли 1 ст.л.
сахара 3 ст.л.
растительного масла, комнатной температуры 1 столовая ложка
яйца (1 желток оставить для смазывания) 2
ст.ложки сухих дрожжей 1,5
муки 8 стаканов
укропа Пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать воду и тёплое молоко, добавить сахар и дрожжи, оставить на 5 минут. Добавить остальные ингредиенты и вымешивать минимум 10 минут. В конце добавить порезанный укроп. Оставляем тесто на 30 минут в тёплое место.

Руки смазываем растительным маслом и разделяем тесто на шарики, размером с мандаринку. В каждом сделать углубление и положить сливочное масло. Руками распластать в лепёшку и свернуть в рулон, перекрутить и сформировать ачму. Выложить на противень,накрыть и дать отдохнуть ещё полчаса.

В яичный желток добавляем 1 ч.л. сахарной пудры и смазываем булочки. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Достать и накрыть влажной тканью на 5 минут. Хранить в пакете. Всем приятного аппетита.