Шоколадный пирог

Яйца (2 шт) с солью и ванильным сахаром взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар (100 гр);

Во взбитую яичную массу в несколько этапов добавить сливочное масло, какао-порошок, просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой до однородного состояния (тесто не должно быть слишком густым);

Для творожного крема: творог смешать с оставшимся сахаром, яйцом и измельчить все в блендере до кремообразного состояния;

В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выложить 1/2 часть шоколадного теста и равномерно распределить. Затем выложить творожный крем и вишню;

Выпекать 40-45 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Хотя я выпекала в мультиварке. Приятного аппетита!