1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блины к завтраку на сывортке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова (Грачева)
#премиявыпечка Ас в выпечке
4-6 порций
4
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л
- Яйцо 2 шт
- Сахар 2-4 ст. л
- Масло растительное 3-4 ст. л
- Сода 2/3 ч. л
- Мука 300-400 гр
- Масло для смазывания
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отлить 5-6 ст. л сыворотки. В ней погасить соду 2/3 ч. л.. Остальную сыворотку нагреть до температуры 35-40 градусов.
2
В миске смешать яйца 2 шт., 2-3 ст. л сахара, щепотку соли до растворения сахара и соли.
3
В смесь влить половину объема нагретой сыворотки, всыпать частями муку. Все перемешать до однородного состояния, без комочков (тесто как густая сметана).
4
В тесто влить- сыворотку с гашеной содой, растительное масло 3-4 ст. л. Все перемешать.
5
В густое тесто влить частями теплую сыворотку, хорошо размешать. Тесто как жидкая сметана.
6
Пока греется сковорода для выпечки блинов - тесто отдохнет, мука набухнет.
7
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Каждый блинчик сразу смазать маслом. Такие блинчики хороши с любой начинкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
