Вкус детства 👋👍😉👋👍😉

Сначала взбить сливочное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить в тесто яйцо и желток, а также соду, загасив уксусом. Перемешать, всыпать просеянную муку и замесить тесто. Поставить его на час в холодильник. Затем разделить охлаждённое тесто на две равные части. Раскатать из частей теста коржи и выпечь их в духовке. Чтобы придать им прямоугольную форму, нужно обрезать коржи со всех сторон.

Первый корж намазать половиной повидла, распределив повидло по поверхности коржа и посыпав крошкой из обрезков коржа. Тоже сделать и со вторым коржом. Поставить заготовки в прохладное место на несколько часов, чтобы коржи хорошо пропитались, а затем порезать на отдельные пирожные прямоугольной формы. Приятного чаепития!