Азиатская кухня Корейская кухня

Корейская морковка

Name: Корейская морковка
Ingredients: моркови; чеснока; луковица; паприки; кориандра; перца (острый молотый красный); сахар; соли; растительного масла; уксуса 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

моркови 1 кг

чеснока 4 зубчика

луковица 1

паприки 1 ч.л.

кориандра 2 ч.л.

перца (острый молотый красный) 1/3 ч.л.

сахар 1,5-2 ст.л.

соли 0,5 ст.л.

растительного масла 100 мл

уксуса 9% 3,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натереть морковь.

Добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать руками (пока не будет видно кристаллов).

Кориандр измельчить в ступке или кофемолке. Посыпьте им морковь, а также посыпьте её паприкой и острым перцем. Аккуратно перемешать руками.

Чеснок натрите на мелкой тёрке и кучкой положите в салат.

Лук обжарить в масле и убрать его(лук нужен для запаха). Раскалённым маслом поливаем чеснок, добавляем уксус. Аккуратно перемешиваем.

Сложите заготовку в банку, накройте крышкой и дайте ей постоять в холодильнике несколько часов. За это время этот корейский салат очень хорошо промаринуется.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Оксана «Resepti_ot_ksu”

❤️вкусняшка, поделитесь ещё вкусностями 😉

27 ноября 2019 г.

Ответить

Оксана Закирова

Быстро и вкусно 👍🥕🥕🥕

3 декабря 2019 г.

Ответить

Нм

Елена, большое Вам спасибо за рецепт! Такая морковка отлично подойдет не только в качестве закуски, но и для приготовления различных салатов! Скоро праздники...

26 декабря 2019 г.

Ответить