Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Стеклянная лапша со свининой

Name: Стеклянная лапша со свининой
Yield: 2
Ingredients: Фунчозы; Свинины без жира; Луковица; Болгарский перец; Морковь по желанию; Свежих огурца; Соевый соус; Кунжутное масло; Чеснок по желанию; Соль, перец по вкусу; Обжаренный кунжут; Специи по желанию (у меня паприка и острый молотый перец)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Онищук🌳

Довольно быстрый вариант для ужина, если свинина охлажденная или зранее разморожена :)...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фунчозы 1 упак.
Свинины без жира 700-800 г
Луковица
Болгарский перец 1 шт.
Морковь по желанию
Свежих огурца 2
Соевый соус
Кунжутное масло
Чеснок по желанию
Соль, перец по вкусу
Обжаренный кунжут
Специи по желанию (у меня паприка и острый молотый перец)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если есть на свинине жир, срезать и нарезать мясо соломкой. Посолить, поперчить. Нагреть сковороду (у меня вок), влить кунжутное масло и обжарить мясо на большом огне.

Затем не уменьшая огонь влить в мясо соевый соус и продолжать обжаривать до выпаривания всей жидкости.

Нарезать соломкой лук и добавить мясо, влив еще немного масла. Обжаривать до готовности лука и появления золотистой корочки на мясе.

Так же соломкой нарезать перец и морковь натереть на терке для корейской моркови (если используете морковь). Уменьшить огонь и обжаривать все до мягкости овощей.

Заварить фунчозу по инструкции. По желанию нарезать ее ножницами. Поместить в сковороду к мясу.

В самом конце добавить свежий огурец, так же нарезанный соломкой. И оставить лапшу на полчаса-час, чтобы она впитала в себя мясной аромат 😋

...