Чебуреки на тесте с маргарином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#тесто #чебуреки #национальнаякухня #календарь
Ингредиенты
муки 3 стакана (250 гр)
соли 0,5 ч.ложки
ледяной воды (я добавляла в воду кубики для льда) 1 стакан
растопленного горячего маргарина 150 гр.
Для начинки:
любой фарш
лук натёртый на крупной тёрке в соотношении 1:1 с фаршем
перец, соль по-вкусу
воды немного
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку насыпать в миску, добавить соль, налить воды и перемешать все вилкой. Затем наливаем горячий маргарин и замешиваем мягкое эластичное тесто. Помещаем его в холодильник на 2-3 часа.
2
От теста отщипнуть кусочек размером с куриное яйцо. Раскатать толщиной около 1 мм и диаметром около 15 см. На один край выложить начинку (около 2 ст.л.). Завернуть. При помощи вилки защипнуть края.
3
Кладем чебуреки и жарим с одной стороны (около 3–5 минут), затем перевернуть и также обжарить с другой стороны. Приятного аппетита!
4.97757
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!