Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофель гармошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
Давно хотела попробовать сделать такой картофель, и вот па-пам. Всё получилось) Ну и...
Ингредиенты
- Картофель
- Лук
- Растительное масло
- Для соуса:
- Честной
- Бальзамический уксус
- Майонез
- Для котлет :
- фарша 500 гр
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль
- Перец
- яйцо 1
- молока 70 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель чистим и надрезаем полосками, но не до конца. Лук режем тонкими полукольцами. В промежутки надрезанных картофельных долек прокладываем лук. На самом деле можно всё, что вам хочется :томаты, бекон, перчик и т д. Сверху смазываем растительным или оливковым маслом.
2
Для соуса чеснок мелко режем или в мелкую тёрку трём. Добавляем майонез, бальзамический уксус, домашнюю аджику и всё перемешиваем.
3
Этим соусом смазываем картофель выложенный на противень с фольгой. Заворачиваем в фольгу.
4
Для котлет в фарш добавляю чеснок, мелко нарезанный лук, зелень, солим и перчим. Вбиваем яйцо и добавляем молоко. Хорошо перемешиваем.
5
Формируем котлеты и также выкладываем на противень. Всё вместе выпекаю минут 20-25 при температуре 180 градусов. Между котлетами можно положить любые овощи.
6
Достаём из духовки, котлеты готовы, их можно переложить куда-то, а картофель раскутать и ещё минут 10 продолжаем выпекать, чтобы корочка образовалась. Кушаем с салатиком из свежих овощей. Приятного аппетита всем 🤗😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
