Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП грибной суп-пюре с плавленым сырком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
Ингредиенты
- куриной грудки 200-250 гр.
- кабачков 200 гр.
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- цветной капусты 200 гр.
- грибов 150 гр.
- плавленый сырок 1
- соль и специи По вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
На плиту ставим небольшую кастрюлю с водой. Овощи режем примерно одинаковыми кусочками. После закипания, засыпаем их в кастрюлю и варим до готовности.
2
Затем овощи вынимаем шумовкой, чтоб остыли. В овощном отваре варим грудку, порезанную на кусочки. Пенку во время варки снимаем. Если грибы покупные свежие, то их шинкуем и отправляем вариться к грудке. У меня лесные опята - отваренные, прокрученные и замороженные. Их добавляем вместе с сырком.
3
Когда овощи остынут, измельчаем их в блендере.
4
После измельчения овощи вливаем обратно. Солим и добавляем специи. Если грибы замороженные, то их тоже добавляем. И тщательно перемешиваем.
5
Последним добавляем в суп-пюре плавленый сырок. Все хорошо перемешиваем. Доводим до кипения и выключаем.
6
Перед подачей добавляем мелко нарезанную зелень. По желанию можно добавить гренки. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
